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新編啤酒分析管理資料大全(doc13個,ppt49個)

所屬分類:
企業管理大全
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相關資料:
啤酒,分析管理,管理資料
新編啤酒分析管理資料大全(doc13個,ppt49個)內容簡介

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新編啤酒分析管理資料大全目錄:
一、2006上海地區啤酒狀況調研
二、2006年青島啤酒華南品牌整合規劃方案
三、2006年青島啤酒策劃
四、2007年唐山市啤酒市場渠道走訪調查報告
五、HB啤酒戰略管理體系
六、XX國際啤酒有限公司績效評估及發展計劃手冊
七、XX瀑布啤酒(集團)有限公司營銷推廣提案
八、x啤酒銷售公司組織系統優化項目建議書
九、嚴旭講話
十、中國啤酒業
十一、中國啤酒業2006主題報告
十二、中國啤酒業競爭與發展報告
十三、中國啤酒產業競爭格局演變的驅動因素分析
十四、中國啤酒產業競爭格局演變過程分析
十五、中國啤酒市場報告
十六、中國啤酒市場第一洋啤品牌解密-藍帶啤酒完全檔案
十七、中策啤酒市場終端深層推廣
十八、中順汽車贊助北京燕京國際啤酒節活動方案
十九、五星啤酒與亞洲戰略投資公司的聯系
二十、從啤酒游戲看系統思考
二十一、以執行為基礎的戰略管理
二十二、華潤啤酒理念培訓
二十三、華潤理念培訓資料-員工培訓
二十四、卓越的客戶服務及管理
二十五、啤酒2008年度營銷戰略規劃大綱
二十六、啤酒企業業務流程優化
二十七、啤酒生產技術-啤酒發酵
二十八、啤酒行業信息跟蹤報告
二十九、喜力啤酒夏季推廣廣告策劃案
三十、喜力策劃
三十一、改善百威啤酒經營業績品牌定位及新產品開發
三十二、整合營銷傳播案例--嘉士伯啤酒
三十三、杭州西湖啤酒朝日(股份)有限公司管理系統再造項目報告書
三十四、某啤酒有限公司人力資源管理診斷及分析改進建議報告
三十五、河北藍貝酒業集團有限公司藍貝啤酒高檔產品開發策略
三十六、瀑布啤酒品牌規劃方案
三十七、燕京·仙都啤酒區域整合營銷全案策劃
三十八、珠江啤酒東莞市場診斷與策略報告
三十九、珠江啤酒促銷方案
四十、珠江啤酒深圳市場贏銷策略細化和執行方案
四十一、百威啤酒品牌戰略概論
四十二、百威啤酒經營業績品牌定位及新產品開發建議書
四十三、百威純生啤酒新品推介會方案-活動前言
四十四、紅星啤酒09年度營銷傳播規劃案
四十五、英博集團2009雙鹿啤酒節公關策劃案
四十六、藍帶啤酒
四十七、藍帶啤酒品牌策略
四十八、藍帶啤酒銷售組織構架設計
四十九、鐘山金質啤酒上市推廣策劃案
五十、雪花啤酒全傳播計劃.
五十一、零點啤酒繽紛世界游促銷案
五十二、零點小麥啤酒品牌傳播策略及上市行銷企劃
五十三、青島啤酒二批終端啟動會標準操作方案
五十四、青島啤酒奧運城市網球對抗賽活動方案
五十五、青島啤酒奧運營銷提案
五十六、青島啤酒川渝市場營銷戰略研究
五十七、青島啤酒的幾個手冊-質量手冊2002修訂
五十八、青島啤酒的分析報告
五十九、青島啤酒的財務分析
六十、青島啤酒管理模式
六十一、青島啤酒財務管理基礎培訓
六十二、青島純生巡禮活動全程策劃提案


新編啤酒分析管理資料大全內容簡介:
中國啤酒產業競爭格局演變過程分析內容簡介:
 第一節 中國啤酒產業的發展歷程
    中國啤酒產業的發展,和其他的產業一樣,經歷了一個從無到有,從小規模到大規模的過程。在中國啤酒產業的發展歷程中,可以看到一般產業的發展規律,用產業生命周期理論來衡量這個過程,我們能夠得到中國啤酒產業發展的清晰脈絡。
    波特認為,在產業五力作用下,產業生命周期要經歷推出階段、上升階段、成熟階段、衰退階段等四個階段;Gort和Klepper在1982年通過對市場中廠商數目的變化情況將產品生命周期分為引入、大量進入、穩定、大量退出(淘汰)和成熟等五個階段,這就是G-K模型,他們認為,階段2的大量進入源于來自外部的(產品)創新,階段4的大量退出則是由于價格戰、外部創新減少和通過過程創新所建立的效率競爭,階段5為產業成熟期;1999年Klepper基于自由競爭的思想,通過對有關案例的研究,提出了寡頭進化理論。
    綜合前人的研究,結合中國啤酒產業的具體實際,本文將中國啤酒產業的發展劃分為引入、大量進入、穩定上升和趨于成熟四個階段。目前中國的啤酒產業處于趨于成熟的階段,之后將進入寡頭競爭的階段。
    一、引入階段(1900—1978)
    中國啤酒產業的引入期可以追溯到20世紀初啤酒工業在中國的出現,在這之后一段很長的時間內(至20世紀70年代末),中國的啤酒產業都屬于引入時期。釀造技術和設備主要依靠從國外引進。具體的歷程為:
    1903年英國和德國商人在青島開辦英德釀酒有限公司,生產能力為2000 噸,這就是現在青島啤酒廠的前身。1904年在哈爾濱出現了中國人自己開辦的啤酒廠——東北三省啤酒廠;1914年哈爾濱建起了五洲啤酒汽水廠;同年北京建立了雙合盛啤酒廠;1935年廣州出現了五羊啤酒廠(廣州啤酒廠的前身)。1903年到1949年,中國大約只有10家啤酒廠,其中大多數屬私人企業,而且集中在大城市。當時,總的釀造能力只有1萬噸左右。
    1949年到1957年,中國啤酒工業進入緩慢發展期,年啤酒消費量達到了4萬噸。
    1958年到1966年,是中國啤酒工業騰飛的初期,當時的年啤酒消費量為12萬噸。
    1958年中國在天津、杭州、武漢、重慶、西安、蘭州、昆明等大城市投資新建了一批規模在2000噸左右的啤酒廠,成為中國啤酒業發展的一批骨干企業。
    到1979年,全國啤酒廠總數達到90多家,啤酒產量達37.3 萬噸,比建國前增長了50 多倍。在這段時間內,中國啤酒產業開始初步形成。

中國啤酒產業競爭格局演變的驅動因素分析內容簡介:
二、市場需求變化的影響
市場在變,消費者的口味也在變。據專家預測,低醇型、保健型、特色型將成為今后啤酒產品發展的趨勢。
1、市場細分展現商機
隨著國內消費水平的進一步提高,大眾化的商品已經很難在市場上取勝,啤酒市場的細分展現了巨大的商機。啤酒廠商應以產品多樣化來滿足和適應不同消費層次,除生產普通啤酒、干啤、鮮啤外,還應積極研制開發保健型啤酒,如人參啤、靈芝啤、杜仲啤等滋補保健型啤酒。
2、健康是新賣點
隨著經濟的發展,人們生活水平的進一步提高,越來越多的消費者開始為其自身健康考慮,因此更愿意購買有保健功能的啤酒產品,保健型啤酒成為消費者的新寵。
北京五星青島啤酒有限公司一位姓王的市場負責人表示,現在公司生產的低熱量啤酒銷路不錯。這種啤酒最大的特點是熱量只有普通啤酒的一半,長期飲用不會起啤酒肚。公司在前期的市場調查中發現,隨著生活節奏的加快,越來越多的消費者開始關注自己的健康問題,人們在飲用啤酒的同時也希望擁有健康、苗條的身材。
3、功能性啤酒市場空間大
中國啤酒市場有著巨大的發展空間,2001年中國人均啤酒消費量為16.7公斤,與國外平均水平相比有很大差距,啤酒市場有待開發。隨著人們消費水平的提高,市場對啤酒的消費出現了精品化、個性化、品牌化的多元化發展趨勢,如何圍繞多元化的市場需求,進行有針對性的產品市場細分是目前中國啤酒生產企業要認真考慮的問題。
北京釀酒協會的有關負責人表示,個性化的需求是市場的一個突破口。目前較適合中國消費者的主要是無糖啤酒、無醇啤酒、保健啤酒等幾個類型的新產品。從大的范圍來講都屬于保健啤酒,這是因為它們都是從消費者健康的角度開發的產品。例如無糖啤酒口味純正,新鮮清爽,不僅適于要求低熱量的一般人飲用,而且適于血糖高的人和患有糖尿病的人飲用。無醇啤酒酒精度低,甚至不含酒精,熱量也低,氨基酸成分齊全,長期飲用既無酒精中毒之慮,也無發胖之憂。根據中國盛產水果、野生漿果和中藥材的顯著特點應積極開發具有中國特色的各種保健啤酒,如人參啤酒、靈芝啤酒、菊花啤酒、枸杞啤酒等等,適應營養化、保健化的消費趨勢,雖然這類啤酒目前的市場需求量還不是特別大,但前景是很樂觀的。


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